市场行情综述

进入2023年1月份，国内稻米市场价格总体平稳运行，市场购销进一步放缓。节日效应对大米消费的提振作用偏弱，终端市场节前的备货需求与餐饮业尚处于恢复期、学校等集团消费减少相互冲抵，大米市场走货一般，加工企业陆续停机放假；南方产区中晚稻收购接近尾声，收购旺季结束，而东北产区随着春节临近、基层粮源出售变现需求增强，粳稻收购进度有所加快，托市收购仍占主导。

据监测，截至1月31日，湖南长沙中晚籼稻收购价2740元/吨，江西南昌2660元/吨，湖北武汉2840元/吨，河南信阳2540元/吨，均与上期持平；安徽合肥2700元/吨，较上期下跌20元/吨。黑龙江圆粒粳稻收购价2620元/吨，江苏南京普通粳稻收购价2780元/吨，与上期持平；安徽合肥2640元/吨，较上期下跌40元/吨。

市场购销情况

根据收购预案，2022年中晚籼稻最低收购价执行预案将于2023年1月31日结束，加之各级储备轮换收购任务基本完成，市场购销明显趋缓。部分产区因节前售粮进度不同、新稻市场流通量不同，再加上随着疫情缓解、人员流动性增大，终端消费需求有所回升，带动节前部分大米加工企业开工及备货增多，部分地区稻谷价格略有涨跌。但总体看，市场购销逐渐进入春节假期模式，农户基本停止出售，企业与经纪人也基本停收，稻谷市场有价无市特征逐渐明显。据河南省粮食和物资储备局数据，截至1月25日，河南市场化收购中晚稻115万吨、粳稻5.7万吨，其中最低收购价收购稻谷107.8万吨。

市场需求情况

随着各地第一波疫情感染高峰逐渐结束，人们生产生活逐渐回归正常，大米终端需求也逐渐恢复。前期受疫情影响，各大中院校陆续提前放假，集团消费需求减少，终端大米需求急剧降温，导致稻米市场持续弱势运行。近期，随着各地疫情陆续“过峰”，加之春节假期，终端备货需求增加，对大米市场形成一定提振。据监测，截至1月31日，湖南长沙晚籼米出厂价3780元/吨，湖北武汉3900元/吨，江西南昌3850元/吨，河南信阳3700元/吨，均与上期持平；黑龙江圆粒粳米出厂价3570元/吨，江苏南京3720元/吨，安徽合肥3620元/吨，均与上期持平。

进出口情况

受国际大米供需趋紧、米价维持高位等影响，进口成本增加，我国大米进口量继续下降。据海关统计，2022年12月份，我国进口稻谷及大米42万吨，同比下降28.2%；2022全年累计进口615.88万吨，同比增长25%，创历史新高，并远超进口配额532万吨的水平。其中碎米进口352.75万吨，占到大米进口总量的57.28%。另外，2022年12月份我国出口大米15万吨，同比减少32.5%；2022全年累计出口221.46万吨，同比减少23万吨。

后市预测

节后国内稻米市场购销缓慢恢复。正月十五过后，随着各类院校开学、务工人员返城，集团消费预计将有所增长，加之餐饮、旅游等行业逐渐恢复，对大米需求将形成一定提振。但在国内稻谷市场供需保持宽松格局的形势下，预计后期稻谷价格或将保持整体平稳运行态势。后期需重点关注2023年稻谷最低收购价政策的调整情况。

（作者：河南省粮食交易物流市场信息部 张会丽）