市场行情概述

近期，市场供给充裕，终端消费低迷，粉企根据订单生产，部分企业选择阶段性停收，麦价重回上年夏收价格区间，各级储备轮换量拍卖流拍现象增多。另外，最低收购价小麦拍卖成交虽继续活跃，但成交均价明显下降。

监测显示，截至3月1日，河南省小麦原粮进厂均价为3123元/吨，较上期下跌0.76%；面粉出厂均价为3535元/吨，下跌0.65%；麸皮出厂价为2498元/吨，下跌0.36%。

河南省小麦、面粉、麸皮价格走势图

政策粮拍卖情况

3月1日，最低收购价小麦投放地调整为河南、江苏、陕西和甘肃四省，共投放10.15万吨并全部成交。现货市场价格下探至3100元/吨附近，用粮企业采购更加谨慎，最低收购价小麦拍卖成交溢价明显回落，平均成交价下跌38元/吨。其中河南投放5.21万吨，最高2950元/吨，最低2780元/吨，成交均价2867元/吨，较上周下跌64元/吨；江苏投放1.95万吨，最高2960元/吨，最低2740元/吨，成交均价2847元/吨；陕西投放2.11万吨，最高3020元/吨，最低2860元/吨，成交均价2962元/吨；甘肃投放0.89万吨，最高2980元/吨，最低2420元/吨，成交均价2954元/吨。

小麦市场信息

1、中央气象台监测，上周北方冬麦区大部光温良好、土壤墒情适宜。本周北方大部地区气温较常年同期明显偏高，近期天气整体利于冬小麦加快返青进程。监测显示，河北东部、河南中部部分小麦返青期提早3-6天，陕西中部、山东半岛等地偏早7天以上。针对当前小麦长势，中央气象台建议：北方冬麦区应根据墒情、苗情做好小麦返青期田间管理，长势偏弱的麦田要适时追肥，缺墒麦田应及时浇灌返青水，促进小麦正常返青。长江中下游和西南地区应加强冬小麦和油菜水肥管理，促进作物健壮生长，并做好春耕春播准备。

2、小麦市场价格触及3100元/吨整数关口，市场悲观情绪进一步加重，部分贸易商加大抛售力度，以期降低损失；而部分原粮库存较高的制粉企业近期阶段性停收，以规避成本浮动风险。另外，近期轮换拍卖流拍增多，轮出计划后移也将对后期小麦市场运行带来压力。监测显示，截至3月1日，郑州市普通小麦进厂价格为3130元/吨，较上期下跌40元/吨；安阳为3090元/吨，下跌20元/吨；商丘为3140元/吨，下跌20元/吨；周口为3130元/吨，下跌30元/吨。

3、原粮价格下跌，面粉价格支撑减弱，粉企下调面粉出厂价格以刺激走货。监测显示，截至3月1日，郑州市面粉出厂价格为3630元/吨，较上期下跌60元/吨；安阳为3490元/吨，与上期持平；商丘为3460元/吨，下跌30元/吨；周口为3500元/吨，下跌20元/吨。

4、粉企开机下降，加之近期玉米价格止跌，支撑麸皮跌势放缓,局地止跌并小幅反弹。监测显示，截至3月1日，郑州市麸皮出厂价格为2610元/吨，较上期上涨10元/吨；安阳为2460元/吨，下跌10元/吨；商丘为2780元/吨，上涨20元/吨；周口为2550元/吨，下跌10元/吨。

后市预测

当前小麦市场价格重回上年夏收高峰时段价格区间，市场博弈增强。持粮主体从悲观心态逐渐冷静，加之近日玉米价格止跌使其看到小麦价格新的支撑，市场短期利空情绪已随着近期急跌得到部分释放，预计市场双方将围绕3100元/吨整数关口重新展开争夺。建议后期应持续关注储备轮换拍卖情况、玉米价格走势以及天气变化对冬小麦生长的影响。

（作者：河南省粮食交易物流市场信息部 王喆）